TP PKK HSS GELAR LOMBA UP2K, LOMBA MENU B2SA DAN BIMTEK KADER PANGAN UNTUK PERKUAT EKONOMI KELUARGA DAN CEGAH STUNTING
Tim Penggerak PKK Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) menggelar tiga kegiatan secara bersamaan, yakni Lomba Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K), Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), serta Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Pangan. Kegiatan yang merupakan program kerja Pokja II dan Pokja III TP PKK Kabupaten HSS tersebut dibuka langsung oleh Bupati HSS, Syafrudin Noor, SE, S.Sos, di Pendopo Bupati, Selasa (23/6/2026).
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya TP PKK HSS dalam meningkatkan kapasitas kader, memperkuat ketahanan pangan keluarga, mendorong kemandirian ekonomi masyarakat, serta mendukung percepatan penurunan angka stunting melalui pemanfaatan potensi lokal.
Ketua TP PKK Kabupaten HSS, Hj. Mustaidah Syafrudin Noor, mengatakan bahwa program UP2K bertujuan mendorong kemandirian ekonomi keluarga melalui pengembangan usaha produktif dan kewirausahaan berbasis rumah tangga. Sementara itu, Lomba Cipta Menu B2SA diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dengan memanfaatkan potensi pangan lokal. Ia juga menegaskan bahwa kader PKK memiliki peran strategis dalam mengedukasi masyarakat terkait pola konsumsi pangan sehat dan upaya pencegahan stunting, sehingga melalui kegiatan ini kapasitas dan peran kader di tengah masyarakat semakin kuat.
Sementara Bupati HSS H. Syafrudin Noor menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Dinas Pertanian, Perikanan dan Pangan Kabupaten HSS serta Dinas Tenaga Kerja, Koperasi, Usaha Mikro dan Perindustrian Kabupaten HSS yang telah berkolaborasi dengan TP PKK dalam menyelenggarakan kegiatan tersebut. Menurutnya, sinergi antara pemerintah daerah dan TP PKK menjadi salah satu kunci dalam menghadirkan program-program yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. Bupati berharap kegiatan ini tidak berhenti pada pelaksanaan perlombaan dan pelatihan semata, tetapi mampu melahirkan inovasi, kreativitas, dan semangat baru bagi kader PKK untuk terus mengedukasi masyarakat.
“Saya berharap kader-kader PKK semakin aktif menjadi agen perubahan di tengah masyarakat. Pemanfaatan potensi pangan lokal, pengembangan usaha keluarga, serta peningkatan pemahaman gizi harus menjadi gerakan bersama yang berkelanjutan demi terwujudnya keluarga yang sehat, mandiri, dan sejahtera di Kabupaten HSS,” harapnya.
Pada kegiatan Bimtek Kader Pangan, sebanyak 200 kader pangan dari 11 kecamatan se-Kabupaten HSS mengikuti pembekalan terkait ketahanan pangan keluarga, pemanfaatan pangan lokal, gizi seimbang, serta peran kader dalam mendukung pencegahan stunting. Bimtek menghadirkan narasumber dari Dinas Pertanian Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) yang memberikan penguatan kapasitas kepada para kader sebagai ujung tombak edukasi pangan di masyarakat.
Sementara itu, Lomba UP2K dan Lomba Cipta Menu B2SA diikuti oleh perwakilan dari seluruh kecamatan se-Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Para peserta menampilkan berbagai inovasi usaha produktif keluarga dan kreasi menu berbasis pangan lokal yang memenuhi prinsip B2SA.
Untuk mendukung kualitas penilaian Lomba Cipta Menu B2SA, TP PKK HSS menghadirkan Chef Agus Sasirangan sebagai juri kehormatan yang didampingi Ketua Pokja II TP PKK HSS dan perwakilan Dinas Pertanian, Perikanan dan Pangan Kabupaten HSS. Dalam kesempatan tersebut, Chef Agus memberikan berbagai masukan kepada peserta mengenai aspek yang perlu diperhatikan dalam penyajian menu, mulai dari pemilihan bahan pangan lokal, kandungan gizi, kreativitas olahan, kebersihan, hingga estetika penyajian.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Staf Ahli TP PKK Kabupaten HSS Dr. Yuniati, SH, M.Kn, Ketua Bidang I TP PKK HSS Hj. Misnawati Suriani, Ketua Bidang II TP PKK HSS Hj. Elyani Yustika M. Noor beserta jajaran pengurus TP PKK Kabupaten HSS, kepala organisasi perangkat daerah (OPD) terkait, para camat se-Kabupaten Hulu Sungai Selatan, serta para kader PKK dan peserta kegiatan dari seluruh kecamatan.
Melalui pelaksanaan Lomba UP2K, Lomba Cipta Menu B2SA, dan Bimtek Kader Pangan ini, diharapkan meningkatnya kapasitas 200 kader pangan dalam memberikan edukasi kepada masyarakat, tumbuhnya inovasi usaha ekonomi keluarga melalui kelompok UP2K, meningkatnya pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga, serta semakin kuatnya peran kader PKK dalam mendukung ketahanan pangan dan percepatan penurunan stunting. Kegiatan ini juga diharapkan memperkuat sinergi antara TP PKK, pemerintah daerah, dan masyarakat dalam mewujudkan keluarga yang sehat, mandiri, produktif, dan sejahtera di Kabupaten HSS.
Pemenang Lomba Cipta Menu B2SA :
Juara I Kec. Padang batung
Juara II Kec. Loksado
Juara III Kec. Telaga langsat
Harapan I Kec. Simpur
Harapan II Kec. Angkinang
Harapan III Kec. Sungai Raya Juara Favorit Kec. Daha Selatan
Pemenang Lomba UP2K :
Juara I Kec. Sungai Raya
Juara II Kec. Padang Batung
Juara III Kec. Kalumpang
Harapan I Kec. Daha Utara
Harapan II Kec. Daha Selatan
Harapan III Kec. Telaga Langsat
-HSS SEMANGAT-
“Sejahtera, Mandiri, Agamis, Mengayomi, dan Teknologis”
(Kominfo-HSS/ACL/23062026)
